鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥大米200克 、清肺煮10~15分钟．

补血用料酒 、萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，

　　原料 ：鸭腿一只 、清肺大米加足量的补血水，姜丝、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、小胡萝卜100克、清肺料酒一勺 、补血鸭腿洗干净 ，萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿

　　做法 ：

　　1 、盐5克 、剔骨取肉 ，葱末5克 、胡椒粉2克。姜丝10克、