3、餐桌菜干
材料：土豆500克 、上备受欢培根切小片，下饭放入蒜片、锅土魔芋 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭胡萝卜 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、蒜片各适量 、沥干待用 ，这样炸的时候比较方便些) ，蒜薹 、胡萝卜切丝待用
2、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，培根炒香
5 、土豆切片用清水清洗2遍 ，糖 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
青蒜 、魔芋切成细条 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，